Brownie de caneca (microondas)

Esse Brownie ficou delicioso, a receita é simples e fácil para porção individual, e socorre quando estamos de-ses-pe-ra-das por chocolate. Pode colocar em caneca pequena, pq não cresce como o bolo de caneca, por não ir fermento.


4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colheres de açúcar 
2 colheres de sopa de achocolatado em pó 
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de sopa de água ou leite

Marcar de 50 a 60 segundos no microondas. No meu coloquei amendoim, ficou muito saboroso e úmido.

DICA: Em um almoço de três ou quatro pessoas vale a pena fazer essa receita 4x em  xícaras ou refratários pequenos, é só deixar as misturas prontas nas xícaras e colocar no micro quando for servir, você irá impressionar !

Brownie de liquidificador

Confesso que ainda não fiz essa receita por isso não postei foto, deve ser delicioso.

Com liquidificador é muito pratico.

4 ovos (gemas e claras juntas)

2 xícaras de açúcar cristal

1 pacote de margarina pequeno de 250 g (derretida e quente)

1 lata de achocolatado em pó pequena de 200 g

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

Bata no liquidificador os ingredientes, acrescentando um a um, seguindo a ordem acima, com exceção da farinha de trigo que deverá estar em uma bacia à parte para ser adicionado os ingredientes do liquidificador a ela.Coloque em uma forma untada com farinha de trigo em forno preaquecido (médio/alto) por aproximadamente 25 minutos.

O pq de fazer brownie.

  Quando testo receitas de brownie a fila de “controle de qualidade” aqui em casa fica grande, acertando ou não todos querem provar do tal brownie, sem se importar se estar no ponto certo que eu queria que ficasse ou não, quando pisco o olho a forma já está vazia. Por conta da resposta positiva que eu tenho nas minhas receitas mirabolantes resolvi vender na faculdade, comecei a poucos meses, faço em forminhas individuais de empada pra ficar uma coisa mais padronizada e a receita está em meio a tantas dessas que irei postar aqui. De tanta curiosidade que tenho sobre o doce resolvi pesquisar sua origem.

A historia do brownie e contada em varias versões, mas, a mais conhecida delas é que

esta deliciosa sobremesa foi criada por descuido de um cozinheiro que deixou de adicionar

fermento no preparo de um bolo de chocolate. Para não admitir o erro, ele cortou a massa

em quadrados pequenos e o serviu, anunciando a todos que  havia preparado alguns

“brownies” e todos adoraram. A noticia se espalhou e rapidamente sua “invenção” tornou se popular.

       O brownie é uma sobremesa de origem americana, sua textura está entre bolo e uma

espécie de cookie. Com o tempo deram ainda um toque mais sofisticado a preparação

crescentando castanhas e pedaços de chocolate à massa. O brownie é servido com sorvete

de creme e calda quente de chocolate. 

        Não importa como surgiu, seja acidental ou propositalmente, o brownie caiu no gosto

do público e hoje é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo.

Fonte: Internet

Brownie Vapt-Vupt

6 colheres de sopa de chocolate em pó

1 e 1/2 xícaras de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

100 g de manteiga derretida

2 ovos grandes  

Numa tigela misture todos os ingredientes secos (açúcar, farinha e chocolate);

Derreta a manteiga sem deixar ferver;

Bata os ovos levemente com um garfo;

Despeje aos poucos os ingredientes molhados (ovos e manteiga) na tigela dos secos;

Misture bem até formar uma massa;

Despeje numa forma retangular untada até ficar uniforme;

Coloque no forno médio pré aquecido por exatos 30 minutos.

Mini Brownie de Microondas

Comece mistghfghurando 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de chocolate em pó. Derreta 1 colher de sopa e meia de manteiga e junte aos ingredientes secos e 2 colheres de sopa de leite. misture bem até formar uma massa uniforme.  despeje a massa em um refratário que possa ir ao microondas e asse por 40segundos a 1 minuto.  Quando achei essa receita n blog